seriesradar
Описание
Рецензии
Сериал Пивовары / Brew Masters
Актеры:
Sam Calagione, Реми Романи, Марио Батали, Флорис Дели, Bryan Selders
Режисер:
Бенгт Андерсон
Жанр:
Discovery&BBC, документальные
Страна:
США
Вышел:
2010
Добавлено:
сезон полностью из 6
(25.10.2014)
Рейтинг:
7.90
В мире существует удивительное количество версий происхождения пива – одного из самых старых и любимых человеком напитков. Откуда оно появилось? Каковы самые древние рецепты? И как эти рецепты эволюционировали на протяжении веков, захватывая сердца ценителей во всем мире?
На все эти вопросы отвечает канал Дискавери в своем увлекательном документальном проекте "Brew Masters" – "Мастера пивовары". В этом путешествии по миру пивной культуры зрителей сопровождает Сэм Калаген - известный американский пивовар, который не только мастерски варит пиво по старинным рецептам ацтеков и китайцев, но и разгадывает тайны пенного напитка разных стран.
От египетских пирамид до финских лесов – Калаген ведет нас к корням пивоварения, открывая оригинальные рецепты и уникальные традиции разных уголков планеты. Шоу не ограничивается одной пивоварней - Dogfish Head Brewery в Делавэре, США.
Вместе с ведущим мы попадаем в атмосферу настоящих пивоваренных заводов и уютных частных мастерских Италии, Германии, Перу и других стран. Каждая локация – это мини-путешествие в мир пивного волшебства, где подлинные мастера демонстрируют свои умения и делятся секретами создания неповторимых сортов пива, от традиционных до современных экспериментов.
Зрители не просто наблюдают за процессом пивоварения – они погружаются в культуру напитка, понимают, что делает тот или иной сорт таким популярным, и открывают для себя новые грани этого многогранного божественного напитка.
Винные погребки Сэма Калагена - это не просто мастерская пивоварения, это лаборатория фантазии, где древние рецепты сплетаются с современными экспериментами. Их пива не для всех - это напитки для тех, кто ищет ярких ощущений, готовых к необычным вкусовым акцентам.
Сэм и его команда - настоящие кулинарные авантюристы. Они экспериментируют с самыми невероятными ингредиентами, дарят пиву новые грани. Например, к празднику Святого Патрика их творения превращаются в живительное зелье из темного солода и водорослей, окрашивая напиток в насыщенный зелёный цвет.
Неожиданные сочетания вкусов - это то, что отличает этот пивзавод от обычных. Я уверен, что магазинное пиво с его массовым производством не может сравниться с этим авторским творением.
В сериале мы погружаемся в мир этого предприятия, становимся свидетелями рождения волшебства – как парни оживляют древние рецепты, некоторые из которых насчитывают уже тысячелетия. Наблюдать за процессом пивоварения – настоящее удовольствие: огромные котлы кипят, превращая смесь солода, ячменя и воды в магический эликсир.
Каждую неделю мы узнаем что-то новое о Сэме, его компании и пивной индустрии. Истории не только захватывающие, но и полны смысла, затрагивая тему пивоварения и его связи с обществом.
Авторы сериала мастерски ведут нас по лабиринтам бизнеса, показывая реальную жизнь Сэма Калагена, его стремление к качеству и инновациям в мире пива.
В каждом эпизоде мы сталкиваемся с новыми вызовами, ведь конкурировать на рынке пива становится всё сложнее. Но те, кто смело идёт на риск, создают неповторимые вкусы и марки – именно они добиваются успеха.
Этот сериал – это не просто документалка о пиве, это путешествие в мир мастерства, страсти к своему делу и непреодолимого желания экспериментировать. Он заставляет нас по-новому взглянуть на напиток, который так давно ассоциируется с отдыхом и весельем.
Рекомендуем к просмотру
