Сериал От шефа: Барбекю / Chef's Table: BBQ

Вкус дымка коптильной печи, аромата маринованного мяса, хрустящей корочки - вот что захватывает сердца многих гурманов. Для них барбекю – это не просто способ приготовления, а настоящее искусство, вершина кулинарного мастерства. Но каждая страна хранит свои тайны и традиции в этом деле. Наш проект приглашает зрителя на увлекательное путешествие по миру вкуса, знакомство с великими шеф-поварами из самых разных уголков планеты. Они, как настоящие знатоки своего дела, раскроют нам секреты приготовления барбекю: от выбора идеального куска мяса до тонкостей маринования и копчения. Мы отправимся в далекие Штаты, где барбекю – это не просто еда, а культурное явление, побываем в солнечной Мексике, где традиции сочетаются с яркими вкусами, окунемся в атмосферу австралийского барбекю, где у каждого уголка есть свои неповторимые особенности. Этот проект - настоящий праздник для любителей кулинарных изысков, которые захотят открыть для себя новые вкусы и познакомиться с мастерами своего дела.