Сериал Производство: гонка со временем / Factory Line

Документальный проект канала Discovery&BBC произвел на меня неизгладимое впечатление. В стремительно меняющемся мире, где инновации возникают с феноменальной скоростью, люди часто оказываются в ловушке собственного безумия, пытаясь бежать по кругу и не отставать от прогресса. Так и изображено в документалке под названием "Производство: гонка со временем". Название само за себя говорит – мы погружаемся в мир отечественных предприятий, которые чаще всего оказываются в тупике из-за неуспеваемости производства. Но почему же производство не может поспевать за стремительным развитием рыночных потребностей? В основе этой проблемы лежат коррупция и хищения, которые приводят к падению производственных мощностей. Не обновляемый парк технологий, отсутствие инвестиций в новую технику – вот то, что загоняет предприятия в пропасть упадка. Эта беда не ограничивается конкретными регионами, она словно язва поразила весь мир. Кто-то скажет, что Россия – это болото бездействия, где соблазн обогащения за счет чужих денег парализует развитие предприятий. Но это глубокое заблуждение! Всядурны корыстные стремления, и куда бы ни направлялись средства, предназначенные для модернизации, они неизменно пропадают. Фильм уводит нас на Аляску, в ее сердце, где начинается сезон ловли рыбы – палтуса. Эта ценная рыба пользуется огромным спросом, но предприятие Джейн Йеман оказывается под угрозой: этот жаркий период, который нельзя пропустить, ставит ее бизнес под удар. Джейн – директор и руководитель своего предприятия по переработке свежепойманной рыбы. Начинается горячая гонка: за двенадцать часов нужно обработать сорок тонн палтуса. Это невероятно для здравого смысла! За это время предприятие получит пятьсот тысяч долларов, которые позволят покрыть все расходы и достойно оплатить всех работников. Но вот беда – станки и оборудование давно не обновлялись, часто выходят из строя, нарушая цепь производственного процесса. Эта история – драма о том, как устаревшее оборудование подрывает усилия людей, о неудачих, которые могут нанести смертельный удар предприятию. Каждый момент простоя – это колоссальные убытки и потерю надежды на успех. Джейн Йеман, руководитель предприятия, всеми силами старается наладить работу станков и запустить производство. Документальный фильм погружает нас в мир трудностей работы на предприятиях, где давно не обновлялись станки, демонстрируя страдания людей и устаревшей техники. Программа полна драматизма и реалистичности, затрагивая как небольшие, так и крупные производства, где царят свои трудности. Палтус – самая популярная рыба в мире, любимая повара за плотной текстурой и нежным сладковатым вкусом. Команда Джейн Йеман, возглавляемая ее сыном Джуниором, бригадиром Джеком, авторитетным мастером Крисом и другими работниками, рискует всем ради успеха предприятия. Первый эпизод фильма о ловле рыбы пробудил во мне желание самому попробовать эту свежую, красивую и вкусную рыбу. С нетерпением жду продолжения этой увлекательной программы!