Сериал Охота на трюфели / Unearthed

В густых лесах Тихоокеанского Северо-Запада, где вековые деревья возвышаются к небу, скрывается тайный мир – мир ценнейшего подземного сокровища: трюфелей. Эти элитные грибы, по форме напоминающие маленькие черные бриллианты, ценимы на вес золота и являются объектом настоящей страсти для охотников за ними. Документальный проект "Охота на трюфели" от Discovery и ВВС погружает зрителей в этот увлекательный мир, где потомки первопроходцев и опытные коммерсанты рискуют всем ради получения желанного урожая. Для них черные трюфели – не просто грибы, это настоящая золотая жила, источник богатства и процветания. В проекте показывают захватывающее действо: отчаянные поиски в густых лесах, использование специальных собак и даже свиней, обученных находить эти ценные грибы, а также интриги и конкуренцию между охотниками, напоминающую золотую лихорадку прошлого. В Фолл-Сити, штат Оригон, где трюфели считаются настоящим национальным достоянием, судьба многих семей зависит от успешного сбора урожая. Ричи, один из героев проекта, с детства причастен к этой древней традиции и продолжает выходить в лес вместе со своим отцом, следуя заветным тропам и используя старинные знания о расположении грибных кладок. Охотники полагаются на интуицию и опыт, ориентируясь по старым деревьям, которые указывают на места произрастания трюфелей. У этих грибов слащавый аромат, напоминающий переспелые груши, который помогает им найти свою добычу. Но за этим простым ароматом скрывается сложный процесс поиска и сбора: необходимо вскапывать подножия деревьев, быть предельно внимательным к деталям и обладать терпением. Каждый год сезон сбора трюфелей длится всего десять недель – это короткий срок, который может стать решающим для судьбы многих семей. В этот период жизнь в Фолл-Сити наполнена тревогой, ожиданием и надеждой на удачу.