Описание
Сезоны
Рецензии

Сериал Вкус сыра 4 сезон / Cheese Slices 4 season

Режисер:
Майкл Робинсон
Жанр:
документальные
Страна:
Австралия
Вышел:
2011
Добавлено:
сезон полностью из 10 (17.07.2013)
Путешествие по миру сыроделия – вот чем покорит вас этот документальный сериал. Он откроет завесу тайны, скрывающей за собой не простое наслаждение вкусом, а целую совокупность традиций, бережно хранимых поколениями сырьевых умельцев. От европейских холмов до австралийских пастбищ, от ирландских ферм до американских хладных погребов – мы отправимся в увлекательный маршрут, познавая культуру сыроделия во всей ее полноте. Погрузитесь в мир, где сыр не просто еда, а живое наследие, передающееся из рук в руки как эликсир совершенного вкуса и аромата. Откройте для себя тайны ремесленников, оттачивающих свое мастерство веками, сохраняя самые изысканные рецепты и секреты производства. Благодаря их упорству и преданности сыроделию, мир изобилует разнообразием - от нежно-плавких бри вплоть до твердых пармезанов. Сериал "Вкус сыра" – это приглашение к путешествию, которое удовлетворит любопытство самых увлеченных гурманов и откроет новые грани восприятия любимого продукта.
Шедевр для гурманов! Это, без преувеличения, обязательное к просмотру событие для всех ценителей сыра. Я буквально потерял дар речи от восхищения – насколько эта передача талантлива, увлекательна и красочна! Сложно поверить, что изготовление сыра - таинственный и кропотливый ритуал. Все настолько организовано, структурировано и профессионально, что эти мастера сыроделия способны творить настоящие шедевры вкуса и аромата. Перед нами расстилается гастрономический мир самых популярных и изысканных рецептов сыра со всего земного шара. Каждая деталь, каждый кадр в этой передаче не просто показан, а представлен с такой оригинальностью и мастерством, что впечатления от просмотра сложно описать словами. Меня всюду сопровождал один навязчивый вопрос: почему у нас, в нашей стране, нет таких же качественных, вкусных и доступных сыров? Почему мы не создаем подобных потрясающих рецептов, по которым рождаются эти невероятные творения кулинарного искусства? Я не верю, что у нас недостаточно квалифицированных специалистов или возможностей. Возможно, эта программа просто заставила меня еще раз задуматься о нашем обществе и прийти к печальному выводу – здесь ничего не изменится. Нам будут навязывать низкосортную продукцию, как это делалось всегда. Этот документальный проект с новой силой доказал мне, что мир полон уникальных рецептов сыра, которые я непременно хотела бы попробовать. Представлены самые интересные детали и нюансы этого процесса, о которых стоит задуматься. Если вы хотите открыть для себя тайны приготовления самых известных и вкуснейших сыров мира – этот австралийский сериал - обязательное к просмотру событие!